EN
موقد سيراميكي تحت أحمر خافت BN 1129
تقنية الاحتراق بالأشعة تحت الحمراء – قفزة ثورية في الكفاءة الحرارية
تحول لوحة السيراميك ذات الشكل السداسي طاقة غازات الاحتراق إلى حرارة إشعاعية تحت حمراء عالية الكثافة، مما يولّد فورًا درجة حرارة شواء تتراوح بين ٥٤٠°م و٨٢٠°م، وهي أعلى بكثير من درجة حرارة اللهب المفتوح التقليدي. وبذلك تُحفظ العصائر اللذيذة في الطعام.
يتجنب مبدأ الإشعاع تحت الأحمر التلامس المباشر بين الدهون واللهب المفتوح، ما يقلل بشكل كبير من انبعاث الدخان والمواد الضارة عند المصدر.
كفاءة انتقال الحرارة بالإشعاع تحت الأحمر مرتفعة للغاية، وتزيد الكفاءة الحرارية بنسبة تصل إلى ٣٠–٤٠٪ مقارنةً بالمواقد التقليدية. وبالتالي تُستغل الحرارة بشكل أكثر فعالية.
تتم حماية لوحة السيراميك الأساسية ذات الشكل السداسي بواسطة غلاف معدني، ما يجعلها مقاومة لدرجات الحرارة العالية، والتصابُغ، والعوامل الجوية. وقد صُمِّمت هياكلها المتينة للاستخدام الخارجي على المدى الطويل.
