EN
موقد سيراميكي بالأشعة تحت الحمراء BN 1129
تقنية الاحتراق بالأشعة تحت الحمراء – قفزة ثورية في الكفاءة الحرارية
لوحة السيراميك على شكل خلية نحل تقوم بتحويل طاقة غازات الاحتراق إلى حرارة إشعاع تحت حمراء عالية الكثافة، لتوليد درجة حرارة شواء فورية تتراوح بين ٥٤٠°م و٨٢٠°م، وهي أعلى بكثير من درجات الحرارة الناتجة عن اللهب المكشوف التقليدي. وهذا يضمن احتفاظ الطعام بعصيره اللذيذ.
يتجنب مبدأ الأشعة تحت الحمراء التلامس المباشر بين الدهون واللهب المكشوف، مما يقلل بشكل كبير من الدخان والمواد الضارة عند مصدرها.
كفاءة انتقال الحرارة عبر الإشعاع تحت الأحمر عالية جدًّا، وتؤدي إلى زيادة الكفاءة الحرارية بنسبة تصل إلى ٣٠–٤٠٪ مقارنةً بالموقد التقليدي. ويتم استغلال الحرارة بشكل أكثر فعالية.
تتم حماية لوحة السيراميك الأساسية على شكل خلية نحل بواسطة غلاف معدني، مما يجعلها مقاومة لدرجات الحرارة العالية، والتصريف، والعوامل الجوية. كما أن هيكلها المتين مصمم للاستخدام الخارجي الطويل الأمد.
