Infrarød forbrændingsteknologi – Et revolutionerende skridt fremad for termisk effektivitet
Honnekagede-ceramikpanellet omdanner energien fra forbrændingsgasserne til højintensiv infrarød strålingsvarme og genererer øjeblikkeligt en stegningstemperatur på 540°C–820°C, langt over den for traditionelle åbne flammer. Dette låser de lækre safter i maden.
Infrarødprincippet undgår direkte kontakt mellem fedt og åbne flammer og reducerer dermed betydeligt røg og skadelige stoffer ved kilden.
Overførsels-effektiviteten for infrarød strålingsvarme er yderst høj og øger varmeeffektiviteten med ca. 30–40 % sammenlignet med traditionelle brændere. Varmen udnyttes mere effektivt.
Det centrale honnekagede-ceramikpanel er beskyttet af et metalhus, hvilket gør det temperaturbestandigt, korrosionsbestandigt og vejrbestandigt. Dets robuste konstruktion er designet til langvarig udendørs anvendelse.