Dobbeltstangsbrænder BN 1121

Dobbeltstående rustfri stålsbrænder til kinesiske restaurantkjøkkener

Udstyret med en dobbeltstående, multi-brænder-konstruktion med individuelt tilpasselig effekt for hver brænder øger tilberedningshastigheden for sichuan- og kantonesiske stegede retter med 20 %.

Brænderne er fremstillet af rustfrit stål, mens bunden er fremstillet af støbejern. Selv ved 12 timers intensiv brug dagligt er levetiden længere end for almindelige støbejernsbrændere.

En optimeret luftstrømsdesign for brænderne forbedrer gasudnyttelsen med 18 %, hvilket resulterer i betydelige månedlige besparelser på gasomkostningerne i køkkenet.

Helt kompatibel med kinesiske restaurationskomfurer, velegnet til naturgas/LPG og egnet til forskellige madlavningsscenarier såsom stegning og grydestegning.