горелка с 32 соплами BN 1124

32-сопловая струйная горелка для коммерческих кухонь китайских ресторанов

Благодаря 32 медным соплам и конструкции с двойным пламенем эта горелка обеспечивает мощность 147 000 БТЕ в режиме работы на природном газе, гарантируя стабильную температуру масла в сковороде 180 °C и сокращая время приготовления на 25 % по сравнению с обычными горелками.

Подходит для мощных китайских плит и глубоких фритюрниц: одна такая горелка объединяет мощность трёх стандартных горелок, что позволяет китайским ресторанам сэкономить на закупке оборудования.

Корпус из литого чугуна с медными соплами выдерживает 12 часов интенсивного ежедневного использования — включая жарку, глубокое фритюрное погружение и быструю обжарку («встряхивание»), — и имеет срок службы на два года дольше, чем у обычных чугунных горелок. Это сокращает простои кухни, связанные с техническим обслуживанием.

Конструкция с воздушно-струйным потоком обеспечивает эффективность сгорания газа на уровне 90 %. При среднем ежедневном использовании в течение 10 часов в китайском ресторане это позволяет экономить примерно 600 долларов США в месяц на расходах на газ.