32-mundingsbrænder BN 1124

32-dyse jet-brænder til professionelle kinesiske restaurantkøkkener

Udstyret med 32 kobberdyser og en dobbeltflamme-design leverer denne brænder 147.000 BTU i naturgas-tilstand, hvilket sikrer en stabil olie temperatur på 180 °C i stegpander og gør madlavning 25 % hurtigere end konventionelle brændere.

Dette brænder er velegnet til kraftige kinesiske komfur og dybe stegpander og kombinerer effekten af tre brændere i én, hvilket sparer kinesiske restauranter på udstyrsanskaffelsesomkostninger.

Kroppen af trykstøbt jern med kobberdyser kan klare 12 timers intensiv daglig brug, herunder stegning, dybfrittering og wok-stegning, og har en levetid, der er to år længere end almindelige jernbrændere. Dette reducerer vedligeholdelsesstop i køkkenet.

Jet-luftstrømsdesignet opnår en gasforbrændingseffektivitet på 90 %. Baseret på en gennemsnitlig daglig brug på 10 timer i en kinesisk restaurant svarer dette til ca. 600 USD i månedlige besparelser på gasomkostninger.