burner 32 Nozel BN 1124

burner Jet 32 Nozel untuk Dapur Restoran Tiongkok Komersial

Dilengkapi 32 nozel tembaga dan desain api ganda, burner ini menghasilkan daya 147.000 BTU dalam mode gas alam, memastikan suhu minyak yang stabil sebesar 180°C pada wajan penggorengan serta memasak 25% lebih cepat dibandingkan burner konvensional.

Cocok untuk kompor Tiongkok berdaya tinggi dan wajan penggorengan dalam, burner ini menggabungkan kekuatan tiga burner dalam satu unit, sehingga menghemat biaya pembelian peralatan bagi restoran Tiongkok.

Badan dari besi cor dengan nozel tembaga mampu menahan penggunaan intensif hingga 12 jam per hari, termasuk menggoreng, menggoreng dalam minyak banyak (deep-frying), dan menumis, dengan masa pakai dua tahun lebih lama dibandingkan burner besi biasa. Hal ini mengurangi waktu henti pemeliharaan dapur.

Desain aliran udara jet mencapai efisiensi pembakaran gas sebesar 90%. Berdasarkan rata-rata penggunaan selama 10 jam per hari di restoran Tiongkok, hal ini setara dengan penghematan biaya gas bulanan sekitar $600.