καυστήρας με 32 ακροφύσια BN1124

καυστήρας τύπου jet με 32 ακροφύσια για εμπορικές κουζίνες κινεζικών εστιατορίων

Με 32 ακροφύσια από χαλκό και σχεδιασμό διπλής φλόγας, αυτός ο καυστήρας παρέχει 147.000 BTU σε λειτουργία φυσικού αερίου, διασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία λαδιού 180°C στα τηγάνια και επιτρέποντας μαγείρεμα 25% ταχύτερο σε σύγκριση με συμβατικούς καυστήρες.

Κατάλληλος για υψηλής ισχύος κινεζικά μαγειρικά επίπεδα και βαθιά τηγάνια, αυτός ο καυστήρας συνδυάζει την ισχύ τριών καυστήρων σε έναν, εξοικονομώντας στα κινεζικά εστιατόρια κόστος αγοράς εξοπλισμού.

Το σώμα από χυτοσίδηρο με ακροφύσια από χαλκό αντέχει 12 ώρες εντατικής καθημερινής χρήσης, συμπεριλαμβανομένων της τηγανισμάτων, του βαθιού τηγανίσματος και του τηγανίσματος με ανάκατο, με διάρκεια ζωής δύο χρόνια μεγαλύτερη από τους συνηθισμένους σιδερένιους καυστήρες. Αυτό μειώνει τον χρόνο αναστολής λόγω συντήρησης στην κουζίνα.

Ο σχεδιασμός με ροή αέρα τύπου πορτοκαλιού επιτυγχάνει απόδοση καύσης αερίου 90%. Με βάση μια μέση καθημερινή χρήση 10 ωρών σε κινεζικό εστιατόριο, αυτό μεταφράζεται σε ετήσια εξοικονόμηση κόστους αερίου περίπου 600 δολαρίων ΗΠΑ τον μήνα.