32-suutininen jet-polttimen kaupallisiin kiinalaisravintoloiden keittiöihin
Varustettu 32 kuparisuutimella ja kaksitasoisella liekkisuunnittelulla tämä poltin tuottaa luonnonkaasutilassa 147 000 BTU lämpötehoa, mikä varmistaa vakaa öljyn lämpötila (180 °C) paistinpannuissa ja nopeuttaa ruoanlaittoa 25 %:lla verrattuna perinteisiin polttimiin.
Tämä polttimen yhdistelmä, joka yhdistää kolmen polttimen tehon yhdeksi, soveltuu korkeatehoisille kiinalaisille keittopinnoille ja syvälle paistamiseen käytettäville paistipannuille ja säästää kiinalaisilta ravintoloilta laitteiden hankintakustannuksia.
Painevalutun raudan runko kuparipolkuputkin kanssa kestää 12 tuntia päivässä intensiivistä käyttöä, mukaan lukien paistaminen, syväpaistaminen ja sekoituspaistaminen, ja sen käyttöikä on kaksi vuotta pidempi kuin tavallisten rautapolttimien. Tämä vähentää keittiön huoltokatkoja.
Suutinilmanvirtausrakenne saavuttaa 90 %:n kaasunpoltton tehokkuuden. Keskimääräisen kiinalaisen ravintolan 10 tunnin päiväkäytön perusteella tämä vastaa noin 600 dollaria kuukaudessa säästettyjä kaasukustannuksia.