queimador a jato de 32 bicos para cozinhas comerciais de restaurantes chineses
Com 32 bicos de cobre e um design de chama dupla, este queimador fornece 147.000 BTU no modo a gás natural, garantindo uma temperatura estável do óleo de 180 °C em frigideiras e permitindo um cozimento 25 % mais rápido do que queimadores convencionais.
Indicado para fogões chineses de alta potência e frigideiras profundas, este queimador combina a potência de três queimadores em um único dispositivo, reduzindo os custos de aquisição de equipamentos para restaurantes chineses.
O corpo em ferro fundido com bicos de cobre pode suportar 12 horas de uso diário intensivo, incluindo fritura, fritura em imersão e refogado, com uma vida útil dois anos maior do que a dos queimadores de ferro convencionais. Isso reduz o tempo de inatividade para manutenção na cozinha.
O design de fluxo de ar por jato alcança uma eficiência de combustão de gás de 90%. Com base em uma média de 10 horas de uso diário em um restaurante chinês, isso equivale a aproximadamente 600 dólares em economia mensal com custos de gás.