brander met 32 spuitmonden BN1124

32-spruitstukken-jetbrander voor commerciële keukens van Chinese restaurants

Met 32 koperen spruitstukken en een dubbele-vlamontwerp levert deze brander 147.000 BTU in aardgasmodus, wat een stabiele olie-temperatuur van 180 °C in frituurpannen waarborgt en 25% sneller kookt dan conventionele branders.

Geschikt voor krachtige kookplaten voor Chinese gerechten en diepe frituurpannen; deze brander combineert de kracht van drie branders in één, waardoor Chinese restaurants besparen op aanschafkosten voor apparatuur.

Het onderdrukgegoten ijzeren behuizing met koperen spruitstukken kan twaalf uur intensief dagelijks gebruik weerstaan, inclusief fritureren, diep fritureren en wokken, en heeft een levensduur die twee jaar langer is dan die van gewone ijzeren branders. Dit vermindert de stilstandtijd voor onderhoud in de keuken.

Het jet-luchtstroomontwerp bereikt een gasverbrandingsefficiëntie van 90%. Op basis van een gemiddeld dagelijks gebruik van 10 uur in een Chinese restaurant vertaalt dit zich naar ongeveer $600 aan maandelijkse besparingen op de gasrekening.