Questo bruciatore è progettato specificamente per la cottura veloce alla cinese, offrendo un eccellente controllo del calore e compatibilità con la maggior parte dei piani cottura cinesi standard.
È dotato di un bruciatore circolare in ghisa con ugelli in ottone inclinati verso l’alto intorno alla camera del gas e di una paratia centrale in ghisa rimovibile. È incluso anche un recipiente in ghisa rimovibile per una combustione ottimale e una pulizia agevole.
La potenza termica è regolabile fino a 145.000 BTU. L’ingresso del gas è posteriore da 1/2 pollice, ma può essere collegato a un raccordo filettato interno BSP da 1/4 o 3/8 pollice tramite un adattatore. Adatto al gas naturale.
Il diametro del bruciatore, l’altezza del tubo del bruciatore e l’altezza complessiva del tubo del bruciatore sono tutti personalizzabili.