La tecnologia a infrarossi in ceramica a nido d'ape trasferisce il calore alla velocità della luce.
1. Il pannello ceramico a nido d’ape converte in modo efficiente l’energia del gas in calore a irraggiamento infrarosso, raggiungendo istantaneamente una temperatura del pannello di 540 ℃ -800 ℃. Il calore penetra direttamente nella superficie degli alimenti come onde luminose, sigillando perfettamente i succhi interni.
2. La tecnologia di combustione completamente premiscelata garantisce una combustione completa del gas, riducendo fumi e particelle non bruciate alla fonte. L’efficienza energetica complessiva aumenta di circa il 30%, consentendo un ulteriore risparmio di gas.
3. Grazie all’impiego di un pannello integrato in ceramica a nido d'ape e di una struttura in ferro metallico, la superficie di combustione è stabile e uniforme. Sono stati selezionati materiali resistenti alle alte temperature e alla corrosione, specificatamente progettati per ambienti esterni severi, garantendo una lunga durata nel tempo.