Este queimador foi projetado especificamente para o refogado chinês rápido, oferecendo excelente controle de calor e compatibilidade com a maioria dos fogões chineses padrão.
Ele possui um queimador redondo de ferro fundido com bicos de latão inclinados para cima ao redor da câmara de gás e um defletor central removível de ferro fundido. Um recipiente removível de ferro fundido é incluso para combustão ideal e limpeza facilitada.
A potência térmica é ajustável até 145.000 BTU. A entrada de gás é uma conexão traseira de 1/2 polegada, mas pode ser conectada a um conector de rosca interna BSP de 1/4 ou 3/8 de polegada mediante o uso de um adaptador. Adequado para gás natural.
O diâmetro do queimador, a altura do tubo do queimador e a altura total do tubo do queimador são todos personalizáveis.