Queimador de aço inoxidável com três queimadores, adequado para cozinhas comerciais de restaurantes chineses
O design com três queimadores permite que cada um forneça até 35 kW de potência, aumentando a velocidade de cocção de pratos típicos da culinária de Sichuan e de wok cantonês em 20%.
Os queimadores são fabricados em aço inoxidável, enquanto a base é feita de ferro fundido. Mesmo com 12 horas de uso intensivo por dia, sua vida útil é maior do que a de queimadores convencionais de ferro fundido.
O design otimizado do fluxo de ar nas aberturas dos queimadores melhora a utilização do gás em 18%, gerando uma economia significativa nos custos mensais com gás na cozinha.
Perfeitamente compatível com fogões de restaurantes chineses, compatível com gás natural/gás liquefeito de petróleo (GLP), adequado para refogar, cozinhar em panela fechada e outros cenários culinários.