Ten wysokowydajny moduł gazowy integruje automatyczne zapłon, precyzyjną kontrolę oraz wiele zabezpieczeń bezpieczeństwa, co zwiększa efektywność gotowania, upraszcza obsługę i zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa. Idealnie nadaje się do kuchni komercyjnych oraz wysokiej klasy domowych układów kuchennych.
Inteligentny System Automatycznego Zapłonu:** Jedno przyciskowe uruchomienie. Użytkownik wystarczy, że wykona operację na panelu sterowania, a wewnętrzne urządzenie elektronicznego zapłonu modułu natychmiast wygeneruje iskrę, niezawodnie zapalając palnik główny i osiągając szybkie nagrzanie w ciągu kilku sekund.
Projekt o Wysokiej Niezawodności: Dzięki zastosowaniu elementów zapłonowych przemysłowego standardu oraz stabilnej elektroniki zapewnia wysoki współczynnik skuteczności zapłonu nawet w wilgotnych i pylistych warunkach kuchennych, spełniając rygorystyczne wymagania ciągłej, intensywnej eksploatacji w kuchniach komercyjnych oraz zapobiegając przerwom w pracy spowodowanym awarią zapłonu.
Precyzyjna i elastyczna kontrola płomienia: Zapewnia dokładne regulowanie płomienia, a nie tylko ustawienie temperatury. Użytkownicy mogą swobodnie kontrolować intensywność ciepła w zależności od etapu przygotowywania potrawy.
Intensywne nagrzewanie wstępnego podgrzewania: Płomień można ustawić na maksimum już przy uruchomieniu, szybko osiągając optymalną temperaturę pieczenia (zwykle powyżej 400°C) na kamieniu lub w komorze pieca.
Powolne pieczenie: Po umieszczeniu pizzy w piecu płomień można dostosować do umiarkowanej i stabilnej temperatury, zapewniając chrupiącą skórkę, dobrze upieczone dodatki oraz idealnie stopiony ser.
Adaptacyjne gotowanie: Ta funkcja obsługuje również różne typy pizzy (np. cienkie i grube ciasto) lub inne dania pieczone, wymagające różnych poziomów ciepła.
Przed użyciem tego modułu gazowego należy przeczytać i zrozumieć wszystkie instrukcje bezpieczeństwa. Zaniedbanie może spowodować pożar, wybuch, uraz lub uszkodzenie mienia. Instalacja przez specjalistę: Montaż, podłączenie gazu oraz uruchomienie tego modułu muszą zostać wykonane przez wykwalifikowanego technika, aby zapewnić zgodność z lokalnymi przepisami dotyczącymi instalacji gazowych i bezpieczeństwa.
Wymagania dotyczące wentylacji: Ten moduł jest przeznaczony do profesjonalnych kuchni dobrze wentylowanych lub do użytku w warunkach zewnętrznych. Miejsce instalacji musi być wyposażone w standardowy system wyciągu o wysokiej wydajności, aby zapobiec gromadzeniu się tlenku węgla (CO) i innych gazów spalinowych.
Potwierdzenie typu gazu: Surowo zabronione jest mieszanie różnych typów gazu! Ten moduł jest kalibrowany fabrycznie na gaz ziemny (NG) lub gaz płynny (LPG). Upewnij się, że typ gazu podany na etykiecie modułu dokładnie odpowiada Twojemu źródłu gazu. Użycie niewłaściwego źródła gazu może prowadzić do niepełnego spalania, powstawania toksycznych gazów lub uszkodzenia urządzenia.
Po każdym ponownym podłączeniu rury gazowej oraz przed pierwszym użyciem po dłuższym okresie bezczynności należy przeprowadzić kontrolę szczelności. Sposób wykonania: Przy otwartym zaworze gazu, ale bez zapalenia, nałóż wodę mydlaną lub specjalny środek do wykrywania przecieków na wszystkie połączenia rur gazowych (od zaworu źródła gazu do wejścia modułu). Jeśli bąbelki nadal powstają, oznacza to przeciek; natychmiast zamknij dopływ gazu i dokręć lub wymień połączenie.
Podczas zapalania nie zbliżaj rąk ani twarzy do szybki palnika. Jeśli zapalenie nie powiedzie się przy pierwszej próbie, natychmiast wyłącz pokrętło sterujące i odczekaj co najmniej 60 sekund, aby zgromadzony gaz mógł się rozproszyć, zanim ponownie spróbujesz zapalenia. Podczas pracy płomień powinien być stabilny i niebieski (niewielka ilość żółtego płomienia na czubku jest dopuszczalna). Jeśli płomień jest zbyt długi, migocze, całkowicie żółty lub występują nietypowe dźwięki, oznacza to nieprawidłowe spalanie; natychmiast wyłącz urządzenie i dokonaj kontroli.
Dzieci i nieupoważnione osoby: To urządzenie pracuje w wysokich temperaturach; należy zapewnić, aby dzieci i osoby nieprzeszkolone były utrzymywane z dala od strefy pracy.
Przed rozpoczęciem codziennego użytkowania operatorzy powinni wykonać następujące szybkie kontrole: Wizualna kontrola: Sprawdź moduł, przewody gazowe i zawory pod kątem widocznych uszkodzeń, plam oleju, rdzy lub nagromadzenia obcych przedmiotów. Kontrola zapachu: Po wyłączeniu piekarnika sprawdź, czy nie ma zapachu zgniłych jajek (jest to ostrzegawczy zapach wycieku gazu). Jeśli takowy występuje, niezwłocznie zareaguj na wyciek.
Kontrola czystości: Wizualnie sprawdź dysze palnika, igłę zapłonową i powierzchnie sondy płomienia, aby upewnić się, że nie są pokryte sadzą ani resztkami jedzenia. OSTRZEŻENIE: Wszystkie prace serwisowe należy wykonywać wyłącznie po całkowitym ostygnięciu urządzenia oraz po całkowitym odłączeniu dopływu gazu i zasilania! Gdy piekarnik ostygnie do temperatury pokojowej, oczyść wnętrze piekarnika z resztek jedzenia i popiołu, aby zapobiec ich wpadnięciu do palnika.
Wyczyść obudowę modułu i panel sterowania miękką, suchą szmatką. Zaleca się regularną dokładną konserwację co miesiąc lub częściej w zależności od intensywności użytkowania. Głowica palnika: Ostrożnie wyjmij palnik i delikatnie przeczyszczaj wszystkie dysze na głowicy palnika miękką szczotką, aby upewnić się, że nie są zatkane. Nigdy nie używaj twardych przedmiotów, takich jak drut czy igły, do oczyszczania dysz, ponieważ może to uszkodzić precyzyjne otwory.
Igła zapłonowa i sondę płomienia: Delikatnie przetrzyj metalowe końcówki suchą szmatką lub drobnym papierem ściernym, aby usunąć osady sadzy i zapewnić czystość powierzchni. Zachowaj ich oryginalny kształt i kąt ustawienia. Sprawdź połączenia gazowe: Po ponownej instalacji koniecznie wykonaj kontrolę szczelności.
| Objawy |
Możliwe przyczyny |
Kroki wykluczenia |
Brak iskry zapłonowej,
palnik nie zapala się |
1. Brak zasilania (w przypadku zapłonu elektronicznego).
2. Uszkodzony generator zapłonu lub elektroda.
3. Pokrętło sterujące nie jest prawidłowo wciśnięte. |
1. Sprawdź gniazdko, kabel i bezpiecznik.
2. Skontaktuj się z wykwalifikowanym technikiem w celu wymiany.
3. Wciśnij pokrętło do oporu przed jego obróceniem. |
Iskra zapłonowa jest obecna,
ale palnik się nie zapala |
1. Zawór główny gazu zamknięty lub wyczerpany zapas gazu.
2. Elektroda zapłonowa źle ustawiona lub niewłaściwa szczelina.
3. Nieprawidłowe ciśnienie gazu (zbyt wysokie lub zbyt niskie). |
1. Otwórz główny zawór gazowy lub wymień butlę z gazem.
2. Dostosuj odstęp końcówki elektrody do 3-4 mm od wylotu palnika, zapewniając prawidłowe ustawienie.
3. Sprawdź ciśnienie zasilania; skontaktuj się z dostawcą gazu lub dostosuj regulator (dla LPG). |
Płomień gaśnie natychmiast
po zwolnieniu pokrętła sterującego |
1. Sondu czujnika płomienia nie wykrywa płomienia (brudna, źle ustawiona, odłączona).
2. Słabe napięcie termopary (zużyta).
3. Uszkodzony zawór elektromagnetyczny bezpieczeństwa. |
1. Oczyść koniec sondy; upewnij się, że znajduje się ona w obszarze pilotowego/płomienia; ponownie podłącz przewód w sposób pewny.
2. Wykorzystanie Wymienimy termoelement.
3. Wykorzystanie W celu obsługi skontaktuj się z wykwalifikowanym technikem. |
Nieprawidłowy płomień (żółty,
Podnoszenie, zbyt duże) |
1. Niewłaściwy typ gazu.
2. Wykorzystanie Nieprawidłowa mieszanina powietrza z gazem (regulowanie migawki powietrza).
3. Wykorzystanie Zablokowane drzwi palnika lub przeszkody w palniku.
4. Wykorzystanie Nadmierne zanurzenie środowiskowe. |
1. ZAJEDNIE NAPRAWIANIE NIEZMALY i sprawdź, czy typ gazu odpowiada specyfikacji modułu!
2. Wykorzystanie Ustawić klapę powietrzną palnika (jeśli jest wyposażona) w celu zwiększenia podstawowego wchłaniania powietrza.
3. Dokładnie wyczyść zestaw palnika
4. Przenieś piekarnik, aby uniknąć silnych przeciągów lub wentylacji krzyżowej. |
| Słaba lub brakująca reakcja płomienia na pokrętło sterujące |
1. Zablokowany lub uszkodzony wewnętrzny zawór sterujący.
2. Luźne lub źle ustawione połączenie sterujące. |
1. Skontaktuj się z wykwalifikowanym technikiem w celu wyczyszczenia lub wymiany zestawu zaworu.
2. Sprawdź i ponownie skalibruj mechanizm połączenia. |
W BN GAS rozumiemy, że delikatne moduły gazowe wymagają najszerszej ochrony. Od fabryki po Twoje ręce stosujemy rygorystyczne standardy pakowania i transportu, aby zagwarantować, że każdy produkt dociera w nienaruszonym stanie i jest gotowy do natychmiastowego użycia
Precyzyjna warstwa wewnętrzna odporna na wstrząsy: Moduł jest otulony w materiał antystatyczny i umieszczony w piankowym wkładzie o dużej gęstości, dostosowanym do kształtu produktu. Pianka jest precyzyjnie formowana według kształtu produktu, zapewniając pełne, 360° amortyzowanie, zapobiegające przesuwaniu się i kolizjom podczas transportu.
Wzmocniona, odporna na wilgoć obudowa zewnętrzna: Wkład wewnętrzny umieszczony jest w grubszym, dwuwarstwowym kartonie falistym. Na skrzyni umieszczone są wyraźne oznaczenia międzynarodowe, takie jak „Precyzyjny instrument”, „Delikatne”, „Góra do góry” oraz „Ochrona przed wilgocią”, przypominające o ostrożnym obchodzeniu się na każdym etapie logistyki.
Elastycznych i niezawodnych opcji dostawy
Współpracujemy z wiodącymi globalnymi i lokalnymi firmami logistycznymi, aby zapewnić Państwu efektywne i przejrzyste usługi przewozowe:
Standardowa wysyłka: Opłacalna i niezawodna opcja, odpowiednia dla większości zamówień, oferująca śledzenie przesyłki od początku do końca.
Ekspresowa wysyłka: W celu przyspieszonej dostawy możemy zapewnić priorytetową obsługę i transport, minimalizując czas dostawy.
Profesjonalna logistyka: Dla dużych zamówień lub nietypowych rozmiarów oferujemy profesjonalne rozwiązania logistyczne projektu, zapewniające bezpieczną dostawę od drzwi do drzwi.
Wszystkie przesyłki obejmują podstawowe ubezpieczenie. Dla zamówień o wysokiej wartości zalecamy wybór dodatkowego ubezpieczenia w celu uzyskania szerszej ochrony.
Przydatne wskazówki dotyczące kontroli przy odbiorze
Aby chronić swoje prawa, prosimy o przeprowadzenie prostej kontroli przed podpisaniem odbioru przesyłki:
Kontrola opakowania zewnętrznego: Po otrzymaniu prosimy najpierw sprawdzić opakowanie zewnętrzne pod kątem poważnych uszkodzeń, deformacji lub uszkodzeń wodnych.
Weryfikacja po rozpakowaniu: Po rozpakowaniu prosimy o sprawdzenie zawartości z listą pakową, aby upewnić się, że model produktu, ilość oraz akcesoria są kompletne.
Początkowa kontrola wzrokowa: Sprawdź główny moduł pod kątem ewentualnych widocznych uszkodzeń fizycznych powstałych podczas transportu.
EN
