pizzaoventjesbrander

Deze hoogwaardige gasmodule integreert automatische ontsteking, nauwkeurige bediening en meerdere veiligheidsfuncties, waardoor de kookefficiëntie wordt verbeterd, het gebruik wordt vereenvoudigd en de hoogste mate van veiligheid wordt gewaarborgd. De module is perfect geschikt voor commerciële keukens en hoogwaardige thuissituaties.

Intelligent Automatisch Ontstekingssysteem:** Een-knop start. Gebruikers bedienen eenvoudig het bedieningspaneel, waarna het interne elektronische ontstekingsapparaat direct een vonk genereert, de hoofdbrander betrouwbaar ontsteekt en binnen seconden snelle voorverwarming realiseert.

Hoog Betrouwbaar Ontwerp: Door gebruik te maken van industriële ontstekingscomponenten en stabiele elektronica wordt een hoge ontstekingsbetrouwbaarheid gegarandeerd, zelfs in vochtige en stoffige keukenomgevingen. Hiermee worden de strenge eisen voldaan van continue, intensieve gebruik in commerciële keukens en worden bedrijfsstoringen door ontstekingsproblemen voorkomen.

Precieze en flexibele vlamregeling: Biedt nauwkeurige aanpassing van de vlam, niet alleen temperatuurinstelling. Gebruikers kunnen de warmte vrij regelen op basis van het kookstadium.

Intensieve voorverwarming: De vlam kan bij het opstarten direct op maximum worden ingesteld, waardoor de ovensteen of ovenholte snel de optimale baktemperatuur bereikt (meestal boven de 400°C).

Langzaam bakken: Nadat de pizza in de oven is geplaatst, kan de vlam worden afgesteld op een matig en stabiel niveau om zo een knapperige bodem, goed gaar geworden beleg en perfect gesmolten kaas te garanderen.

Aanpasbaar koken: Deze functie ondersteunt ook verschillende soorten pizza’s (zoals dunne en dikke bodems) of andere in de oven te bereiden gerechten die verschillende warmteniveaus vereisen.

Lees en begrijp alle veiligheidsinstructies voordat u dit gassysteem gebruikt. Verwaarlozing kan leiden tot brand, explosie, lichamelijk letsel of eigendomschade. Professionele installatie: De installatie, gasaansluiting en eerste inbedrijfstelling van dit systeem moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde vaktechnicus om te voldoen aan lokale gas- en veiligheidsvoorschriften.

Ventilatie-eisen: Dit systeem is ontworpen voor goed geventileerde professionele keukens of buitenomgevingen. De installatielocatie moet zijn uitgerust met een standaard hoogrendements afzuigsysteem om ophoping van koolmonoxide (CO) en andere uitlaaggassen te voorkomen.

Bevestiging van gassoort: Het mengen van verschillende soorten gas is strikt verboden! Deze module is in de fabriek gekalibreerd voor aardgas (NG) of vloeibaar petroleumgas (LPG). Zorg ervoor dat de op het moduul gedrukte gassoort exact overeenkomt met uw gasbron. Het gebruik van een verkeerde gasbron kan leiden tot onvolledige verbranding, de vorming van giftige gassen of beschadiging van de installatie.

Na elke heraansluiting van de gasslang en vóór het eerste gebruik na een langere periode van inactiviteit moet een lekdetectie worden uitgevoerd. Methode: Met de gaskraan open maar zonder ontsteking, breng zeepwater of een speciale lekdetectievloeistof aan op alle aansluitingen van de gasslang (vanaf de gasbronaansluiting tot de module-inlaat). Als er voortdurend bellen ontstaan, is er sprake van een lek; sluit dan onmiddellijk de gastoewijzing en draai de aansluiting vast of vervang deze.

Bij het ontsteken, houd uw handen of gezicht niet in de buurt van het kijkglas van de brander. Als de ontsteking bij de eerste poging mislukt, zet de bedieningsknop onmiddellijk uit en wacht minstens 60 seconden totdat het opgehoopte gas is verdwenen, voordat u opnieuw probeert te ontsteken. Tijdens bedrijf moet de vlam een stabiele blauwe kleur hebben (een kleine hoeveelheid geel aan de punt is toegestaan). Als de vlam te lang is, flakkert, volledig geel is of er ongebruikelijke geluiden optreden, duidt dit op een abnormale verbranding; schakel het apparaat onmiddellijk uit en inspecteer het.

Kinderen en onbevoegd personeel: Deze apparatuur werkt bij hoge temperaturen; zorg ervoor dat kinderen en ongetraind personeel uit de buurt van het bedieningsgebied worden gehouden.

Voordat u dagelijks gebruik gaat maken van het apparaat, moeten operators de volgende snelle controles uitvoeren: Visuele inspectie: Controleer de module, gasleidingen en kleppen op zichtbare beschadigingen, olievlekken, roest of ophoping van vreemde objecten. Geurcheck: Ruik na het uitschakelen van de oven naar een rotte-eierengeur (dit is een waarschuwingsgeur bij een gaslek). Indien aanwezig, dient het lek onmiddellijk te worden verholpen.

Schoonheidcheck: Controleer visueel de branderdoppen, ontstekingsnaald en vlamsensoroppervlakken om er zeker van te zijn dat deze niet bedekt zijn met zichtbare roet- of voedselresten. WAARSCHUWING: Alle onderhoudswerkzaamheden mogen uitsluitend worden uitgevoerd nadat het apparaat volledig is afgekoeld en de gastoegang en stroomtoevoer volledig zijn losgekoppeld! Nadat de oven is afgekoeld tot kamertemperatuur, reinig het binnenste van de oven van eventuele voedselresten en as om te voorkomen dat deze in de brander terechtkomen.

Veeg de modulebehuizing en het bedieningspaneel af met een zachte, droge doek. Regelmatig onderhoud wordt aanbevolen, maandelijks of naar gelang van gebruiksfrequentie. Branderkop: Verwijder de brander voorzichtig en borstel alle openingen op de branderkop zachtjes schoon met een zachte borstel om te zorgen dat ze niet verstopt zijn. Gebruik nooit harde voorwerpen zoals draad of naalden om de openingen vrij te maken, omdat dit de precisieopeningen kan beschadigen.

Ontstekingsnaald en vlamsonde: Veeg de metalen punten zachtjes schoon met een droge doek of fijn schuurpapier om koolafzettingen te verwijderen en zorg ervoor dat het oppervlak schoon is. Behoud de oorspronkelijke vorm en hoek. Controleer gasaansluitingen: Voer na herinstallatie zeker een lekdetectie uit.

Bij BN GAS begrijpen we dat delicate gassystemen de meest uitgebreide bescherming vereisen. Vanaf de fabriek tot in uw handen passen we strikte standaardprocedures toe voor verpakking en transport, zodat elk product onbeschadigd aankomt en direct klaar is voor gebruik

Precisie Stootvaste Binnenlaag: De module zelf is ingepakt in antistatisch materiaal en bevestigd binnen een schuimvoering van hoge dichtheid op maat. Het schuim is nauwkeurig gevormd naar de productvorm, zodat er een volledige 360° demping ontstaat die beweging en botsingen tijdens transport voorkomt.

Versterkte Vochtbestendige Buitenmantel: De binnenlaag wordt geplaatst in een verdikte dubbelwandige golfkartonnen doos. De doos is duidelijk gemarkeerd met internationaal erkende etiketten zoals "Precisie-instrument", "Breekbaar", "Bovenkant Omhoog" en "Vochtbestendig", om u eraan te herinneren voorzichtig te hanteren in elk stadium van de logistiek.

Veelhoekige en betrouwbare verzendopties
Wij werken samen met toonaangevende mondiale en lokale logistieke bedrijven om u efficiënte en transparante verzendservices te bieden:

Standaardverzending: Een economische en betrouwbare optie die geschikt is voor de meeste bestellingen, inclusief end-to-end tracking.

Snelle Verzending: Voor versnelde levering kunnen wij prioritaire afhandeling en verzending regelen om de levertijd tot een minimum te beperken.

Professionele logistiek: Voor groothandelsorders of speciale maten bieden wij professionele projectlogistieke oplossingen om veilige deur-tot-deur levering te garanderen.

Alle zendingen zijn inclusief basisverzekering. Voor waardevolle bestellingen raden wij aan extra verzekering te kiezen voor uitgebreidere dekking.

Handige tips voor ontvangstcontrole
Om uw rechten te beschermen, voer a.u.b. een eenvoudige inspectie uit voordat u het pakket aftekent:

Controle verpakking: Controleer bij ontvangst eerst de buitenverpakking op ernstige schade, indrukkingen of waterschade.

Controle bij uitpakken: Controleer na het uitpakken aan de hand van de pakbon of het productmodel, aantal en accessoires compleet zijn.

Initiële visuele inspectie: Controleer de hoofdmodule op eventuele duidelijke fysieke schade die tijdens het transport is ontstaan.