
Αυτό το μοντέλο αερίου υψηλής απόδοσης ενσωματώνει αυτόματη ανάφλεξη, ακριβή έλεγχο και πολλαπλές προστασίες ασφαλείας, βελτιώνοντας την απόδοση μαγειρέματος, απλοποιώντας τη λειτουργία και διασφαλίζοντας το υψηλότερο επίπεδο ασφάλειας. Είναι ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες και οικιακά περιβάλλοντα υψηλής ποιότητας.
Έξυπνο Σύστημα Αυτόματης Ανάφλεξης: Εκκίνηση με ένα κουμπί. Ο χρήστης απλώς χειρίζεται τον πίνακα ελέγχου, και η ηλεκτρονική συσκευή ανάφλεξης της μονάδας παράγει αμέσως έναν σπινθήρα, αναφλέγοντας αξιόπιστα τον κύριο καυστήρα και επιτυγχάνοντας γρήγορη προθέρμανση εντός δευτερολέπτων.
Σχεδιασμός Υψηλής Αξιοπιστίας: Με τη χρήση εξαρτημάτων ανάφλεξης βιομηχανικού τύπου και σταθερών κυκλωμάτων, διασφαλίζει υψηλό ποσοστό επιτυχίας ανάφλεξης ακόμα και σε υγρά και σκονισμένα περιβάλλοντα κουζίνας, πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις για συνεχή και εντατική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες και αποτρέπει διακοπές λειτουργίας λόγω αποτυχίας ανάφλεξης.
Ακριβής και Ευέλικτος Έλεγχος Φλόγας: Παρέχει ακριβή ρύθμιση της φλόγας, όχι μόνο ρύθμιση θερμοκρασίας. Οι χρήστες μπορούν να ελέγχουν ελεύθερα τη θερμότητα ανάλογα με το στάδιο μαγειρέματος.
Προθέρμανση Υψηλής Έντασης: Η φλόγα μπορεί να ρυθμιστεί στο μέγιστο κατά την εκκίνηση, φέρνοντας γρήγορα την πέτρα του φούρνου ή τη θάλαμο στη βέλτιστη θερμοκρασία ψησίματος (συνήθως πάνω από 400°C).
Αργό Ψήσιμο: Αφού το πίτσα τοποθετηθεί στο φούρνο, η φλόγα μπορεί να ρυθμιστεί σε μέτρια και σταθερή θερμοκρασία, διασφαλίζοντας ένα τραγανό φλούδι, καλά μαγειρεμένα υλικά και τέλεια λιωμένο τυρί.
Προσαρμοστικό Μαγείρεμα: Αυτή η λειτουργία υποστηρίζει επίσης διαφορετικούς τύπους πίτσας (όπως λεπτή ή παχιά βάση) ή άλλα φαγητά στο φούρνο που απαιτούν διαφορετικά επίπεδα θερμότητας.
Πριν χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μονάδα αερίου, διαβάστε και κατανοήστε όλες τις οδηγίες ασφαλείας. Η αμέλεια μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά, έκρηξη, προσωπικό τραυματισμό ή ζημιά στην περιουσία. Επαγγελματική εγκατάσταση: Η εγκατάσταση, η σύνδεση αερίου και η αρχική θέση σε λειτουργία αυτής της μονάδας πρέπει να πραγματοποιούνται από εξειδικευμένο τεχνικό, ώστε να διασφαλίζεται η συμμόρφωση με τους τοπικούς κανονισμούς για το αέριο και την ασφάλεια.
Απαιτήσεις εξαερισμού: Αυτή η μονάδα προορίζεται για επαγγελματικές κουζίνες με καλό εξαερισμό ή για χρήση σε εξωτερικούς χώρους. Το σημείο εγκατάστασης πρέπει να διαθέτει ένα τυποποιημένο σύστημα απορρόφησης υψηλής απόδοσης, ώστε να αποφεύγεται η συσσώρευση μονοξειδίου του άνθρακα (CO) και άλλων καυσαερίων.
Επιβεβαίωση τύπου αερίου: Απαγορεύεται αυστηρά η ανάμειξη διαφορετικών τύπων αερίου! Αυτή η μονάδα έχει ρυθμιστεί στο εργοστάσιο για φυσικό αέριο (NG) ή υγραέριο (LPG). Διασφαλίστε ότι ο τύπος αερίου που αναγράφεται στην ετικέτα της μονάδας ταιριάζει ακριβώς με την πηγή αερίου σας. Η χρήση λανθασμένης πηγής αερίου μπορεί να οδηγήσει σε ατελή καύση, παραγωγή τοξικών αερίων ή βλάβη του εξοπλισμού.
Πρέπει να γίνεται έλεγχος διαρροής μετά από κάθε επανασύνδεση της γραμμής αερίου και πριν από την πρώτη χρήση μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα αδράνειας. Μέθοδος: Με τη βαλβίδα αερίου ανοιχτή αλλά χωρίς ανάφλεξη, εφαρμόστε σαπουνόνερο ή ειδικό διάλυμα εντοπισμού διαρροών σε όλες τις συνδέσεις της γραμμής αερίου (από τη βαλβίδα πηγής αερίου μέχρι την είσοδο της μονάδας). Εάν συνεχίζουν να σχηματίζονται φυσαλίδες, υπάρχει διαρροή· κλείστε αμέσως την παροχή αερίου και σφίξτε ή αντικαταστήστε τη σύνδεση.
Κατά την ανάφλεξη, μην πλησιάζετε τον καυστήρα με τα χέρια ή το πρόσωπο κοντά στο γυαλί παρατήρησης. Αν η ανάφλεξη αποτύχει κατά την πρώτη προσπάθεια, απενεργοποιήστε αμέσως τον ελεγκτικό διακόπτη και περιμένετε τουλάχιστον 60 δευτερόλεπτα για να διασπαρεί το συσσωρευμένο αέριο πριν επαναλάβετε την ανάφλεξη. Κατά τη λειτουργία, η φλόγα πρέπει να είναι σταθερή και μπλε (επιτρέπεται μικρή ποσότητα κίτρινης φλόγας στην άκρη). Αν η φλόγα είναι υπερβολικά μεγάλη, τρεμουλιάζει, είναι εντελώς κίτρινη ή παρουσιάζονται ασυνήθιστοι θόρυβοι, αυτό υποδεικνύει ανωμαλία στην καύση· απενεργοποιήστε αμέσως τον εξοπλισμό και ελέγξτε τον.
Παιδιά και μη εξουσιοδοτημένο προσωπικό: Ο εξοπλισμός αυτός λειτουργεί σε υψηλές θερμοκρασίες· βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά και το μη εκπαιδευμένο προσωπικό παραμένουν μακριά από την περιοχή λειτουργίας.
Πριν ξεκινήσετε την καθημερινή χρήση, οι χειριστές πρέπει να εκτελέσουν τους ακόλουθους γρήγορους ελέγχους: Οπτική Επιθεώρηση: Ελέγξτε τη μονάδα, τις γραμμές αερίου και τις βαλβίδες για ορατές βλάβες, κηλίδες λαδιού, σκουριά ή συσσώρευση ξένων αντικειμένων. Έλεγχος Οσμής: Αφού απενεργοποιήσετε το φούρνο, ελέγξτε αν υπάρχει οσμή σαν σαπισμένο αυγό (αυτή είναι η προειδοποιητική οσμή διαρροής αερίου). Σε περίπτωση που υπάρχει, αντιμετωπίστε αμέσως τη διαρροή.
Έλεγχος Καθαριότητας: Ελέγξτε οπτικά τα ακροφύσια του καυστήρα, τη βελόνα ανάφλεξης και τις επιφάνειες του αισθητήρα φλόγας, ώστε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ορατός λεκές ή υπολείμματα φαγητού. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Όλες οι εργασίες συντήρησης πρέπει να εκτελούνται μόνο αφού το εξοπλισμός έχει ψυχθεί πλήρως και έχει αποσυνδεθεί τελείως το αέριο και η παροχή ρεύματος! Αφού ο φούρνος ψυχθεί στη θερμοκρασία δωματίου, καθαρίστε το εσωτερικό του φούρνου από οποιαδήποτε υπολείμματα φαγητού και στάχτη, ώστε να μην πέσουν στον καυστήρα.
Σκουπίστε το περίβλημα της μονάδας και τον πίνακα ελέγχου με ένα μαλακό, στεγνό πανί. Συνιστάται τακτική βαθιά συντήρηση μία φορά το μήνα ή όποτε χρειαστεί, ανάλογα με τη συχνότητα χρήσης. Κεφαλή Καυστήρα: Αφαιρέστε προσεκτικά τον καυστήρα και σκουπίστε ελαφρά όλα τα ακροφύσια στην κεφαλή του καυστήρα με ένα μαλακό πινέλο για να διασφαλίσετε ότι δεν είναι φραγμένα. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά αντικείμενα, όπως σύρματα ή βελόνες, για να αποφράξετε τα ακροφύσια, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει τα ακριβή ακροφύσια.
Βελόνα ανάφλεξης και αισθητήρας φλόγας: Σκουπίστε ελαφρά τις μεταλλικές ακροφυσίες με ένα στεγνό πανί ή λεπτό χαρτί γυαλόγλυφο για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα και να διασφαλίσετε ότι η επιφάνεια είναι καθαρή. Διατηρήστε το αρχικό σχήμα και γωνία τους. Έλεγχος συνδέσεων αερίου: Μετά την επανατοποθέτηση, βεβαιωθείτε ότι πραγματοποιείτε έλεγχο διαρροής.
| Σύμπτωμα |
Πιθανές αιτίες |
Βήματα αποκλεισμού |
Χωρίς σπινθήρα ανάφλεξης, ο καυστήρας δεν ανάβει |
1. Καμία τροφοδοσία ρεύματος (για ηλεκτρονικούς τύπους ανάφλεξης). 2. Ελαττωματικός παραγωγός ανάφλεξης ή ηλεκτρόδιο. 3. Το κουμπί ελέγχου δεν έχει πατηθεί σωστά. |
1. Ελέγξτε την πρίζα, το καλώδιο και την ασφάλεια. 2. Επικοινωνήστε με εξειδικευμένο τεχνικό για αντικατάσταση. 3. Πιέστε στιβαρά το κουμπί πριν το στρίψετε. |
Η σπίθα ανάφλεξης υπάρχει, αλλά ο καυστήρας δεν ανάβει |
1. Κλειστή κύρια βαλβίδα αερίου ή εξάντληση αερίου. 2. Το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης έχει εκτροπή ή λανθασμένο διάκενο. 3. Μη φυσιολογική πίεση αερίου (πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή). |
1. Ανοίξτε την κύρια βαλβίδα αερίου ή αντικαταστήστε τη φιάλη αερίου. 2. Ρυθμίστε την απόσταση της ακροφύσιου ηλεκτροδίου σε 3-4 mm από την έξοδο του καυστήρα, διασφαλίζοντας τη σωστή ευθυγράμμιση. 3. Ελέγξτε την πίεση τροφοδοσίας· επικοινωνήστε με τον προμηθευτή αερίου ή ρυθμίστε τον ρυθμιστή (για υγραέριο). |
Η φλόγα σβήνει αμέσως αφού απελευθερωθεί το κουμπί ελέγχου |
1. Ο αισθητήρας φλόγας δεν ανιχνεύει τη φλόγα (βρώμικος, εκτός ευθυγράμμισης, αποσυνδεδεμένος). 2. Αδύναμη έξοδος θερμοζεύγους (φθαρμένο). 3. Βλάβη στη βαλβίδα ασφαλείας σοληνοειδούς. |
1. Καθαρίστε την άκρη του αισθητήρα· βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται μέσα στη ζώνη της πιλοτικής φλόγας· επανασυνδέστε στιβαρά το καλώδιο. 2. Αντικαταστήστε το θερμοζεύγος. 3. Επικοινωνήστε με εξειδικευμένο τεχνικό για εξυπηρέτηση. |
Μη φυσιολογική φλόγα (κίτρινη, Ανύψωση, υπερβολικά μεγάλη) |
1. Χρησιμοποιείται λανθασμένος τύπος αερίου. 2. Μη σωστή αναλογία αέρα-προς-αέριο (ρύθμιση κλαπέτου αέρα). 3. Φραγμένες οπές του καυστήρα ή εμπόδιο στον καυστήρα. 4. Υπερβολικός αερισμός από το περιβάλλον. |
1. ΔΙΑΚΟΨΤΕ ΑΜΕΣΩΣ ΤΗ ΧΡΗΣΗ και επαληθεύστε ότι ο τύπος αερίου αντιστοιχεί στις προδιαγραφές του μοντέλου! 2. Ρυθμίστε το κλαπέτο αέρα του καυστήρα (αν υπάρχει) για να αυξήσετε την πρωτεύουσα είσοδο αέρα. 3. Καθαρίστε πλήρως τη μονάδα του καυστήρα 4. Επανατοποθετήστε το φούρνο για να αποφύγετε ισχυρούς αερισμούς ή διασταυρούμενο εξαερισμό. |
| Αδύναμη ή Καμία Αντίδραση της Φλόγας στον Διακόπτη Ελέγχου |
1. Μπλοκαρισμένη ή ελαττωματική εσωτερική βαλβίδα ελέγχου. 2. Χαλαρός ή λανθασμένα ρυθμισμένος μηχανισμός ελέγχου. |
1. Επικοινωνήστε με εξειδικευμένο τεχνικό για καθαρισμό ή αντικατάσταση της μονάδας βαλβίδας. 2. Ελέγξτε και επαναρυθμίστε τον μηχανισμό σύνδεσης. |
Στη BN GAS, καταλαβαίνουμε ότι οι ευαίσθητες μονάδες αερίου απαιτούν την πιο ολοκληρωμένη προστασία. Από το εργοστάσιο μέχρι τα χέρια σας, εφαρμόζουμε αυστηρές διαδικασίες συσκευασίας και μεταφοράς που ακολουθούν πρότυπα, ώστε να διασφαλίζεται ότι κάθε προϊόν είναι ακέραιο και έτοιμο για άμεση χρήση
Ακριβής Ανθεκτική σε Κραδασμούς Εσωτερική Στιβάδα: Το μόδιουλο περιτυλίγεται από ίδιο αντιστατικό υλικό και τοποθετείται μέσα σε εξάρτημα από πολυστυρένιο υψηλής πυκνότητας. Το πολυστυρένιο είναι ακριβώς διαμορφωμένο σύμφωνα με το σχήμα του προϊόντος, παρέχοντας απόλυτη απόσβεση 360° για να αποτρέψει την κίνηση και τις συγκρούσεις κατά τη μεταφορά.
Ενισχυμένο Υδατοαπωθητικό Εξωτερικό Περίβλημα: Το εσωτερικό επένδυση τοποθετείται σε χαρτόκουτο από παχύνετο δίστρωτο φυσαλιζόμενο χαρτόνι. Το κουτί φέρει ξεκάθαρα διεθνώς αναγνωρίσιμα σύμβολα όπως «Ακριβές Όργανο», «Εύθραυστο», «Πάνω Μέρος Πάνω» και «Υδατοαπωθητικό», υπενθυμίζοντας την προσεκτική χειριστική σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Ευέλικτες και αξιόπιστες επιλογές μεταφοράς
Συνεργαζόμαστε με κορυφαίες παγκόσμιες και τοπικές εταιρείες λογιστικής για να σας παρέχουμε αποδοτικές και διαφανείς υπηρεσίες αποστολής:
Ταχυδρομική Αποστολή: Μια οικονομική και αξιόπιστη επιλογή κατάλληλη για τις περισσότερες παραγγελίες, με παρακολούθηση από την αρχή μέχρι το τέλος.
Επείγουσα Αποστολή: Για επιταχυνόμενη παράδοση, μπορούμε να οργανώσουμε προτεραιότητα στην επεξεργασία και αποστολή για να ελαχιστοποιήσουμε τον χρόνο παράδοσης.
Επαγγελματική Λογιστική: Για χονδρικές παραγγελίες ή ειδικά μεγέθη, προσφέρουμε επαγγελματικές λύσεις λογιστικής έργων για ασφαλή παράδοση από πόρτα σε πόρτα.
Όλες οι αποστολές περιλαμβάνουν βασική ασφάλιση. Για παραγγελίες υψηλής αξίας, συνιστούμε την επιλογή επιπλέον ασφάλισης για εκτενέστερη προστασία.
Χρήσιμες Συμβουλές Ελέγχου Παραλαβής
Για να προστατεύσετε τα δικαιώματά σας, παρακαλούμε να πραγματοποιήσετε έναν απλό έλεγχο πριν υπογράψετε για την παραλαβή της συσκευασίας:
Έλεγχος Εξωτερικής Συσκευασίας: Με την παραλαβή, παρακαλούμε ελέγξτε πρώτα την εξωτερική συσκευασία για σοβαρές ζημιές, συμπίεση ή υγρασία.
Έλεγχος κατά το Άνοιγμα: Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, παρακαλούμε ελέγξτε το περιεχόμενο σύμφωνα με τη λίστα συσκευασίας για να διασφαλίσετε ότι το μοντέλο, η ποσότητα και τα εξαρτήματα του προϊόντος είναι πλήρη.
Αρχικός Οπτικός Έλεγχος: Ελέγξτε την κύρια μονάδα για οποιαδήποτε προφανή φυσική ζημιά που προκλήθηκε κατά τη μεταφορά.