De U-vormige structuur verdubbelt het vlammenpad ten opzichte van een enkele luchtinlaat, waardoor het verwarmingsgebied effectiever wordt bedekt, koude plekken worden geëlimineerd en een uniforme verwarming van voedsel of werkstukken wordt gegarandeerd.
In toepassingen bedraagt het vermogen per eenheid doorgaans minimaal 4 kW, waardoor de oventemperatuur binnen 15 minuten 500 °C kan bereiken en een snelle bereidingstijd van 2 minuten voor voedsel mogelijk is.
Vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal van type 304 of 430, met een wanddikte die doorgaans varieert tussen 0,5 mm en 3,0 mm; het bezit uitstekende weerstand tegen hoge-temperatuuroxidatie en corrosie, waardoor het geschikt is voor langdurige thermische cycli.
Het gasverbrandingsproces produceert geen as of koolstofafzettingen, waardoor het ideaal is voor gebruikers die uiterste netheid nastreven. Dit ontwerp sluit ook aan bij de milieutrend naar lage NOx-emissies.
Lengte, diameter, vlamgatopstelling en montagebeugels kunnen allemaal grondig worden afgestemd op de constructie van de apparatuur van de OEM-klant.