Kookplaat BN 1122

Drievoudige roestvrijstalen brander, geschikt voor commerciële Chinese restaurantkeukens

Het drievoudige branderontwerp zorgt ervoor dat elke brander tot 35 kW vermogen levert, waardoor de bereidingssnelheid van Sichuan-gerechten en Kantonees wokgerechten met 20% toeneemt.

De branders zijn gemaakt van roestvrij staal, terwijl de onderzijde van gietijzer is. Zelfs bij 12 uur intensief gebruik per dag is de levensduur langer dan die van gewone gietijzeren branders.

Het geoptimaliseerde luchtstroomontwerp van de branderspoorten verbetert het gasgebruik met 18%, wat maandelijks aanzienlijke besparingen op de gasrekening van de keuken oplevert.

Perfect afgestemd op Chinese restaurantfornuizen, compatibel met aardgas/LPG, geschikt voor bakken, stoven en andere kookscenario's.