Oven pizza BN 1105.50.01.540

Parameter Kustom dan Dampaknya terhadap Pembakaran

Untuk oven pizza, ketel, dan peralatan katering berbahan bakar gas, geometri burner harus cocok sempurna dengan ruang ruang pembakaran.

Diameter Pipa: Diameter umum sebesar 40 mm, 50 mm, dan 60 mm menentukan bilangan Reynolds aliran udara, yang secara langsung memengaruhi efek pra-pencampuran udara dan gas.

Panjang: Disesuaikan berdasarkan kedalaman rongga oven guna memastikan nyala api mencakup seluruh area pemanasan serta menghindari titik-titik buta panas.

Modulasi Daya: Dengan mengubah ukuran lubang atau kerapatan susunan lubang, daya dapat disesuaikan secara presisi mulai dari ribuan hingga puluhan ribu BTU untuk memenuhi kebutuhan beragam, mulai dari dapur rumah tangga.

Produk ini menggunakan teknologi presisi peninju (punching) atau pengeboran laser guna memastikan koefisien aliran yang konsisten untuk setiap lubang burner.

Adhesi Nyala Api: Susunan lubang yang presisi menghasilkan nyala biru yang stabil, mencegah padamnya api (flameout) atau nyala balik (backfire).

Desain Anti-Mampat: Dibandingkan dengan proses konvensional, peninju presisi mengurangi tatal. Kombinasi dengan ketahanan oksidasi baja tahan karat mencegah lemak memasak atau oksida menyumbat lubang-lubang aliran, sehingga menjaga efisiensi pembakaran dalam jangka panjang.