Dvouprutový hořák BN 1121

Dvouřadý hořák z nerezové oceli pro kuchyně čínských restaurací

Vyznačuje se dvouřadým vícehořákovým designem s individuálně nastavitelným výkonem každého hořáku, čímž zvyšuje rychlost vaření při přípravě sichuanských a kantonštých smažených pokrmů o 20 %.

Hořáky jsou vyrobeny z nerezové oceli, zatímco podstavec je vyroben z litiny. I při intenzivním používání po dobu 12 hodin denně je jejich životnost delší než u běžných hořáků z litiny.

Optimalizovaný design průtoku plynu hořákem zvyšuje účinnost plynu o 18 %, což vede k významným měsíčním úsporám na náklady na plyn v kuchyni.

Ideální kompatibilita s kuchyňskými varnými deskami čínských restaurací, vhodné pro zemní plyn/tekutý petrolejový plyn (LPG) a vhodné pro různé způsoby vaření, jako je smažení na vysoké teplotě (wok) nebo dušení.