Dobbeltstangbrenner BN 1121

Dobbeltstang-brenner i rustfritt stål for kjøkken i kinesiske restauranter

Karakteriseres av en dobbeltstang-, flerbrenner-design, med tilpassbar effekt for hver brenner, noe som øker tilberedningshastigheten for sichuan- og kantonesisk stekte retter med 20 %.

Brennerne er laget av rustfritt stål, mens bunnen er laget av støpejern. Selv med 12 timers intensiv bruk daglig er levetiden lengre enn for vanlige støpejernsbrennere.

En optimalisert luftstrøm-design for brennerne forbedrer gaseffektiviteten med 18 %, noe som fører til betydelige månedlige besparelser på gaskostnadene i kjøkkenet.

Fullstendig kompatibel med koketopper for kinesiske restauranter, egnet for naturgass/LPG og egnet for ulike matlagingsscenarier, som f.eks. steking og stuing.