Palnik dwuprzęsłowy BN 1121

Dwurzędowy palnik ze stali nierdzewnej przeznaczony do kuchni restauracji chińskich

Palnik dwurzędowy, wielopłomieniowy, z możliwością indywidualnego dostosowania mocy każdego palnika, który zwiększa prędkość przygotowywania dań typu stir-fry z kuchni syzuańskiej i kantonskiej o 20%.

Gorzelnie wykonane są ze stali nierdzewnej, podczas gdy podstawa jest wykonana z żeliwa. Nawet przy intensywnym użytkowaniu przez 12 godzin dziennie ich żywotność jest dłuższa niż u typowych gorzelni żeliwnych.

Zoptymalizowany projekt przepływu powietrza w gorzelniach zwiększa wydajność gazu o 18%, co przekłada się na znaczne miesięczne oszczędności w kosztach gazu w kuchni.

Doskonale kompatybilne z płytnicami kuchennymi stosowanymi w chińskich restauracjach, nadają się do gazu ziemnego/LPG oraz różnych scenariuszy gotowania, takich jak smażenie na patelni i duszenie.