Dubbelstavbrännare BN 1121

Dubbelradig brännare av rostfritt stål för kök i kinesiska restauranger

Karakteriseras av en dubbelradig, flerbrännardesign med anpassningsbar effekt för varje brännare, vilket ökar tillagningshastigheten för sichuan- och kantonesisk stekning med 20 %.

Brännarna är tillverkade av rostfritt stål, medan basen är tillverkad av gjutjärn. Även vid intensiv användning i 12 timmar per dag är livslängden längre än för vanliga brännare av gjutjärn.

En optimerad luftflödesdesign för brännarna förbättrar gasutnyttjandet med 18 %, vilket resulterar i betydande månatliga besparingar på gaskostnader för köket.

Helt kompatibel med koktoppar för kinesiska restauranger, lämplig för naturgas/LPG och lämplig för olika tillagnings-scenarier såsom stekning och grytstekning.