Palnik kuchenny BN 1122

Trzygorzelniowa gorzelnia ze stali nierdzewnej przeznaczona do komercyjnych kuchni chińskich restauracji

Konstrukcja z trzema gorzelniami umożliwia każdej z nich dostarczanie mocy do 35 kW, zwiększając prędkość przygotowywania potraw typowych dla kuchni syzuańskiej i kantoneńskiej (wok) o 20%.

Gorzelnie wykonane są ze stali nierdzewnej, podstawa natomiast z żeliwa. Nawet przy intensywnym użytkowaniu przez 12 godzin dziennie ich żywotność jest dłuższa niż u zwykłych gorzelni żeliwnych.

Zoptymalizowany projekt przepływu powietrza w otworach gorzelni zwiększa wykorzystanie gazu o 18%, co miesięcznie pozwala znacznie obniżyć koszty gazu w kuchni.

Doskonale dopasowane do piekarników stosowanych w chińskich restauracjach, kompatybilne z gazem ziemnym/LPG, nadające się do smażenia na patelni, gotowania na wolnym ogniu oraz innych scenariuszy kulinarnych.