Kokeplater BN 1122

Trebranner av rustfritt stål egnet for kinesiske kommersielle restaurantkjøkken

Trebrannerdesignet gjør at hver branner kan levere opp til 35 kW effekt, noe som øker tilberedningshastigheten for sichuan-stekte retter og kantonesiske wok-retter med 20 %.

Brennerne er laget av rustfritt stål, mens bunnen er laget av støpejern. Selv ved intensiv bruk i 12 timer per dag er levetiden lengre enn den til vanlige støpejernsbrennere.

Det optimerte luftstrømmdesignet for brenneråpningene forbedrer gassutnyttelsen med 18 %, noe som sparer kjøkkenet betydelige mengder gasskostnader hver måned.

Perfekt tilpasset kinesiske restaurantkomfyrer, kompatibel med naturgass/propanbutangass (LPG), egnet for steking i wok, stuing og andre matlagingsscenarier.