Hunajakenno-keramiikkaan perustuva infrapunateknologia siirtää lämpöä valon nopeudella.
1. Hunajakenno-keramiikkapaneeli muuntaa kaasun energian tehokkaasti infrapunalämmöksi, jolloin paneelin lämpötila nousee välittömästi yli 800 °C:seen. Lämpö tunkeutuu suoraan ruoan pintaan kuin valoaallot, lukiten täten täydellisesti ruoan sisäiset nesteet.
2. Täysin esisekoitettu polttoteknologia varmistaa kaasun täydellisen poltton, mikä vähentää savua ja palamattomia hiukkasia lähteessä. Kokonaishyötysuhde paranee noin 30 %, mikä säästää lisää kaasua.
3. Käyttäen integroitua hunajakenno-keramiikkapaneelia ja metallisen raudan rakennetta polttopinta on vakaa ja tasainen. Valitaan korkealämpötila- ja korroosionkestäviä materiaaleja, jotka on erityisesti suunniteltu ankariin ulkoisiin olosuhteisiin, mikä takaa pitkän käyttöiän.