Pyörremuotoinen suihkupoltin BN 1123

Valurautainen wok-kiukaanpolttimen kaupallisille kiinalaisille ravintolakeittiöille, 168 000 BTU:n tehokas kokonnuunna

Kiinalaisten ravintoloiden keittokasvien huippukäyttöaikoina tämä kaasupoltin kaupallisille kiinalaisille wok-astioille tarjoaa vakaita lämpötehoja ja on suunniteltu ratkaisemaan ongelmat, kuten riittämätön lämpöteho ja hankala huolto.

Messinkinen suutin ja pyörremuotoinen liekki tuottavat jopa 168 000 BTU:n lämpötehon, mikä mahdollistaa esimerkiksi kung pao -kanan ja paistettujen naudanlihapastaisten valmistamisen 30 sekunnissa, lisäten annosnopeutta 30 %.

Valmistettu yhdestä palasta valurautaa, se kestää päivittäin 15 tuntia korkeata intensiteettiä, ja sen käyttöikä on 2,5-kertainen tavallisten seospolttimien verrattuna, mikä vähentää keittokaluston vaihtojen taajuutta.

Yhteensopiva LPG- tai maakaasun kanssa; soveltuu ei ainoastaan kiinalaisten ravintoloiden keittokasveihin, vaan myös suurten ruokaloiden ruoanlaittoon sekä korkealämpöisiin ruoanlaittotilanteisiin, kuten ulkoisissa grillipaikoissa.