Når ovnen tilsluttes en standard gasflaske, kan ovntemperaturen stige til 500 °C på blot 15 minutter, så en klassisk pizza kan tilberedes på under 2 minutter – med en sprød bund og saftig fyld.
Udstyret med en trinløs reguleringsventil når effekten over 10 kW. Du kan præcist regulere varmen efter forskellige ingredienser og opnå kontinuerlig og stabil varmeafgivelse.
Til gæster og kogere, der prioriterer renhed, er gasmodulet det perfekte valg. Forbrændingsprocessen producerer ingen aske, hvilket eliminerer besværet med at rengøre sod, så det er faktisk vedligeholdelsesfrit.
Fremstillet i højkvalitet rustfrit stål af type 304 eller 430 har det fremragende modstandsevne mod oxidation ved høje temperaturer. Uanset om det bruges i hjemmebrugte udendørs ovne eller kommercielle mobile cateringbiler, kan det tåle langvarig varmecyklus uden at ruste eller deformeres.
Vi tilbyder skræddersyede løsninger med forskellige diametre fra 40 mm til 60 mm samt forskellige længder og kan også tilpasse effekt, brænderhullers placering og vægtykkelse.