När ugnen ansluts till en standardgasflaska kan ugnstemperaturen stiga till 500 °C på endast 15 minuter, så att en klassisk pizza är klar på under 2 minuter – med en knaprig botten och saftig fyllning.
Utrustad med en steglös regleringsventil når effekten över 10 kW. Du kan exakt reglera värmen beroende på olika ingredienser och erhålla kontinuerlig och stabil värmeutveckling.
För gäster och kockar som prioriterar renlighet är gasmodulen det perfekta valet. Förbränningsprocessen ger ingen aska, vilket eliminerar besväret med att rengöra sot och gör den verkligen underhållsfri.
Tillverkad av högkvalitativ rostfritt stål av typ 304 eller 430, vilket ger utmärkt motstånd mot högtemperaturoxidation. Oavsett om den används i hemmabruk för utomhusugnar eller i kommersiella mobila cateringbilar kan den tåla långvarig värmebelastning utan att rosta eller deformeras.
Vi erbjuder anpassade lösningar med olika diametrar från 40 mm till 60 mm samt olika längder, och vi kan även anpassa effekt, brännarhålsanordning och väggtjocklek.