عند توصيله بأسطوانة غاز قياسية، يمكن لدرجة حرارة الفرن أن ترتفع إلى ٥٠٠°م خلال ١٥ دقيقة فقط، ما يسمح بإعداد بيتزا كلاسيكية في أقل من دقيقتين، ويضمن قشرة مقرمشة وحشوة عصارية.
مزوَّد بصمام تنظيم بلا تدريجات، وتصل القدرة الناتجة إلى أكثر من ١٠ كيلوواط. ويمكنك التحكم الدقيق في الحرارة وفقًا لأنواع المكونات المختلفة، مما يوفّر إخراج حراري مستمر ومستقر.
للمطاعم والطهاة الذين يعطون الأولوية للنظافة، تُعَد وحدة الغاز الخيار المثالي. فعملية الاحتراق لا تُنتج أي رماد، مما يلغي عناء تنظيف السناج، ما يجعلها في الواقع خالية تمامًا من الصيانة.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة من النوع 304 أو 430، وتتميّز بمقاومة ممتازة للأكسدة عند درجات الحرارة العالية. سواءً كانت مخصصة لأفران الخروج المنزلية أو لشاحنات تقديم الطعام التجارية المتنقِّلة، فإنها تتحمّل دورات التسخين الطويلة دون أن تصدأ أو تشوه.
نقدّم حلولًا مخصصة بأقطار مختلفة تتراوح بين ٤٠ مم و٦٠ مم وأطوال متنوعة، كما يمكننا تخصيص القدرة، وترتيب ثقوب الموقد، وسمك الجدار.