При подключении к стандартному газовому баллону температура в духовке достигает 500 °C всего за 15 минут, что позволяет приготовить классическую пиццу менее чем за 2 минуты, обеспечивая хрустящую корочку и сочную начинку.
Оснащён регулировочным клапаном бесступенчатого действия; выходная мощность превышает 10 кВт. Вы можете точно контролировать уровень нагрева в зависимости от используемых ингредиентов, обеспечивая непрерывную и стабильную подачу тепла.
Для посетителей ресторанов и поваров, которые уделяют особое внимание чистоте, газовый модуль является идеальным решением. В процессе сгорания не образуется зола, что исключает необходимость очистки от сажи и делает эксплуатацию по сути безобслуживаемой.
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марок 304 или 430, обладает превосходной стойкостью к высокотемпературному окислению. Подходит как для домашних уличных печей, так и для коммерческих мобильных пунктов общественного питания — выдерживает длительные циклы нагрева без ржавления или деформации.
Мы предлагаем индивидуальные решения с различными диаметрами — от 40 мм до 60 мм — и разной длиной, а также можем адаптировать мощность, расположение отверстий горелки и толщину стенки.