Hořák pro pečici na pizzu BN 1105.50.01.270

Po připojení ke standardnímu plynovému válci může teplota trouby dosáhnout 500 °C již za 15 minut, díky čemuž je klasická pizza hotová za méně než 2 minuty – s chutnou, křupavou korulkou a šťavnatým náplní.

Vybaveno bezstupňovým regulacním ventilem, jehož výstupní výkon přesahuje 10 kW. Můžete přesně upravovat intenzitu tepla podle různých surovin a zajistit tak nepřetržitý a stabilní tepelný výkon.

Pro hosty a kuchaře, kteří dávají přednost čistotě, je plynový modul ideální volbou. Spalovací proces nevytváří žádný popel, čímž se eliminuje nutnost čištění sazí a modul se tak stává skutečně bezúdržbovým.

Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli tříd 304 nebo 430, která vyniká vynikající odolností proti oxidaci za vysokých teplot. Ať už jde o domácí venkovní trouby nebo komerční mobilní kuchyně na nákladních vozech, tento materiál odolává dlouhodobým teplotním cyklům bez rzi ani deformace.

Nabízíme individuální řešení s různými průměry od 40 mm do 60 mm a různými délkami; můžeme také přizpůsobit výkon, uspořádání otvorů hořáku a tloušťku stěny.