Průmyslový hořák navržený pro naprostou pizzovou zkušenost
1. Odezva na úrovni milisekund zajišťuje, že teplota v troubě zůstává stále konstantní na 430 °C ± 5 °C. Konzistentní kvalita bez ohledu na objem objednávek. Zhotoveno z vysokoteplotní nerezové oceli třídy 430 a podrobeno 2000 hodinám nepřetržitého testování.
2. Vysokoučinná technologie předsmíšeného hoření dosahuje tepelné účinnosti vyšší než 92 %, čímž podle skutečných testů měsíčně ušetříte 15–25 % na nákladech na plyn.
3. Inteligentní zapalování snižuje dobu předehřevu z 30 minut na 8–12 minut, takže můžete okamžitě přijímat objednávky a zvyšovat zisk. Výkonový rozsah 15–60 kW, kompatibilní s běžnými komerčními pizzovými troubami.
4. Rovnoměrný tepelný tok a rozdíl teplot v troubě nižší než 15 °C přesně vytvářejí dokonalé „leopardí skvrny“ na pizzách a zachycují autentický aroma pečené pizzy v troubě. Certifikováno podle norem CE/CSA s vestavěnou trojnásobnou bezpečnostní ochranou.