Печь для пиццы BN1105.50.01.450

Промышленная горелка, разработанная для достижения идеального результата при приготовлении пиццы

1. Отклик на уровне миллисекунд обеспечивает стабильную температуру в духовке на уровне 430 °C ± 5 °C. Постоянное качество вне зависимости от объёма заказа. Изготовлен из высокотемпературной нержавеющей стали марки 430 и выдержал 2000 часов непрерывного тестирования.

2. Высокоэффективная технология предварительного смешивания обеспечивает тепловую эффективность свыше 92 %, позволяя ежемесячно экономить 15–25 % на расходе газа согласно фактическим испытаниям.

3. Интеллектуальная система розжига сокращает время предварительного нагрева с 30 минут до 8–12 минут, что позволяет немедленно принимать заказы и увеличивать прибыль. Диапазон мощности — 15–60 кВт, совместимость с основными коммерческими пицца-печами.

4. Равномерный тепловой поток и разница температур в духовке менее 15 °C обеспечивают точное формирование идеальных «леопардовых» пятен на пицце, сохраняя подлинный аромат пиццы, приготовленной в духовке. Сертифицирован по стандартам CE/CSA, оснащён встроенной тройной системой защиты.