موقد صناعي المستوى مصمم لتحقيق تجربة بيتسا استثنائية
1. استجابة على مستوى الميلي ثانية تضمن بقاء درجة حرارة الفرن ثابتة عند 430°م ± 5°م. جودة متسقة بغضّ النظر عن حجم الطلب. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي المقاومة للحرارة من النوع 430 وخضع لاختبارات متواصلة لمدة ٢٠٠٠ ساعة.
2. تحقّق تقنية الاشتعال المسبق عالية الكفاءة كفاءة حرارية تفوق ٩٢٪، مما يوفّر ما بين ١٥٪ و٢٥٪ من تكاليف الغاز شهريًّا وفقًا للاختبارات الفعلية.
3. نظام الإشعال الذكي يقلّل زمن التسخين المبدئي من ٣٠ دقيقة إلى ٨–١٢ دقيقة، ما يسمح لك بقبول الطلبات فورًا وزيادة الأرباح. نطاق القدرة: ١٥–٦٠ كيلوواط، وهو متوافق مع أفران البيتزا التجارية الشائعة.
4. تدفق حراري متجانس وفرق في درجة حرارة الفرن أقل من ١٥°م يُنتجان بدقة بقع «نمط النمر» المميزة على البيتزا، محتجزين بذلك الرائحة الأصلية المميزة للبيتزا المشوية في الفرن. معتمد وفق معايير CE/CSA ومزوّد بحماية أمان ثلاثية مضمنة.