Arzătoare de grad industrial concepută pentru experiența maximă de preparare a pizza
1. Răspuns la nivel de milisecundă asigură menținerea constantă a temperaturii cuptoarului la 430 °C ± 5 °C. Calitate constantă, indiferent de volumul comenzilor. Construit din oțel inoxidabil rezistent la temperaturi înalte, tip 430, și supus unui test continuu de 2000 de ore.
2. Tehnologia avansată de amestec preliminar atinge o eficiență termică de peste 92 %, reducând lunar costurile cu gaz cu 15–25 %, conform testărilor reale.
3. Aprinderea inteligentă reduce timpul de încălzire prealabilă de la 30 de minute la 8–12 minute, permițându-vă să primiți comenzi imediat și să creșteți profiturile. Interval de putere: 15–60 kW, compatibil cu principalele boilere comerciale pentru pizza.
4. Fluxul uniform de căldură și diferența de temperatură în cuptor, sub 15 °C, creează cu precizie petele perfecte de tip „imprimare de leopard” pe pizza, fixând aroma autentică a pizzei coapte în cuptor. Certificat CE/CSA, cu protecție triplă integrată împotriva riscurilor.