Pizzabackofen BN1105.50.01.450

Industrieller Brenner für das ultimative Pizzaerlebnis

eine Reaktionszeit im Millisekundenbereich gewährleistet, dass die Ofentemperatur konstant bei 430 °C ± 5 °C bleibt. Gleichbleibende Qualität unabhängig vom Auftragsvolumen. Hergestellt aus hochtemperaturbeständigem Edelstahl 430 und 2000 Stunden lang kontinuierlich getestet.

die hocheffiziente vorgemischte Technologie erreicht eine thermische Effizienz von über 92 % und spart laut praktischen Tests monatlich 15–25 % an Gas kosten.

die intelligente Zündung verkürzt die Vorheizzeit von 30 Minuten auf 8–12 Minuten, sodass Sie sofort Bestellungen entgegennehmen und Ihren Gewinn steigern können. Leistungsbereich: 15–60 kW, kompatibel mit gängigen kommerziellen Pizzabacköfen.

ein gleichmäßiger Wärmefluss und eine Ofentemperaturdifferenz von weniger als 15 °C erzeugen präzise die perfekten „Leopardmuster“-Flecken auf der Pizza und bewahren so das authentische Aroma eines im Ofen gebackenen Pizzas. CE-/CSA-zertifiziert mit integriertem dreifachem Sicherheitsschutz.