Forno de pizza BN1105.50.01.450

Queimador industrial projetado para a experiência definitiva na preparação de pizzas

1. Resposta em nível de milissegundo garante que a temperatura do forno permaneça constantemente em 430 °C ± 5 °C. Qualidade consistente, independentemente do volume do pedido. Construído em aço inoxidável resistente a altas temperaturas 430 e submetido a 2000 horas de testes contínuos.

2. A tecnologia de pré-mistura de alta eficiência alcança eficiência térmica superior a 92 %, reduzindo os custos com gás em 15–25 % mensalmente, conforme testes reais.

3. Ignição inteligente reduz o tempo de pré-aquecimento de 30 minutos para 8–12 minutos, permitindo que você aceite pedidos imediatamente e aumente seus lucros. Faixa de potência de 15–60 kW, compatível com os principais fornos comerciais para pizza.

4. Fluxo de calor uniforme e diferença de temperatura no forno inferior a 15 °C criam com precisão as características manchas tipo "leopardo" na pizza, preservando o aroma autêntico da pizza assada no forno. Certificado CE/CSA, com proteção de segurança tripla embutida.