Kokeplater BN 1121

To-barers brenner i rustfritt stål, egnet for kinesiske kommersielle restaurantkjøkkener

Utstyrt med et trestangs-multiple-brennerdesign, der hver brenner leverer opptil 35 kW effekt, noe som øker tilberedningshastigheten for sichuan-stekte retter og kantonesiske wok-stekte retter med 20 %.

Brennerne er laget av rustfritt stål, mens bunnen er laget av støpejern. Selv ved 12 timers intensiv bruk per dag er levetiden lengre enn den til vanlige støpejernsbrennere.

Den optimerte luftstrømfordelingen i brenneråpningene forbedrer gassutnyttelsen med 18 %, noe som sparer kjøkkenet betydelige mengder gasskostnader hver måned.

Passer perfekt til kinesiske restaurantkomfyr, kompatibel med naturgass/LPG, egnet for steking i wok, stuing og andre matlagingsscenarier.