Двухтрубная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для равномерного высокотемпературного выпекания.
Две трубы горения расположены параллельно, формируя широкую и равномерную полосу пламени под рабочей камерой духовки. Двухтрубная конструкция эффективно расширяет зону высокотемпературного теплового излучения, создавая физическую основу для равномерного выпекания.
Достаточное пламя быстро нагревает корпус духовки. По сравнению с традиционными горелками время предварительного нагрева сокращается на 25–35 %. Оптимизированная аэродинамика и конструкция смешивания газа значительно повышают тепловую эффективность, обеспечивая стабильную и мощную тепловую отдачу при номинальной мощности.
По сравнению с обычной сталью нержавеющая сталь обладает превосходной устойчивостью к окислению и деформации при высоких температурах, увеличивая срок службы в 2–3 раза.
Этот продукт можно изготовить по индивидуальным размерам и он совместим с большинством распространённых бытовых моделей печей для пиццы, представленных на рынке.