Kaksiputkinen ruostumaton teräs -rakenne, joka on suunniteltu tasaiselle korkealämpöiselle paistamiselle.
Kaksoispolttoputket on järjestetty rinnakkain, muodostaen leveän ja tasaisen liekkivyöhykkeen uunin sisätilan alapuolelle. Kaksoisputkisuunnittelu laajentaa tehokkaasti korkean lämpösäteilyn aluetta, mikä luo fyysisen perustan yhtenäiselle paistamiselle.
Riittävä liekki kuumentaa uunin rungon nopeasti. Esilämmitysaika on 25–35 % lyhyempi verrattuna perinteisiin polttimiin. Optimoidut aerodynamiikka- ja kaasusekoitussuunnittelut parantavat merkittävästi lämpötehokkuutta, mikä takaa vakauden ja voimakkaan lämmön tuoton nimellisteholla.
Rostumaton teräs on tavallista terästä parempi hapettumisresistenssissä ja korkealämpötilaisessa muodonmuutoksessa, mikä pidentää käyttöikää 2–3-kertaiseksi.
Tätä tuotetta voidaan mukauttaa kokoon, ja se on yhteensopiva useimpien markkinoilla saatavien kotitalouspizza-uunien mallien kanssa.